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Pastel de arroz y avena

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Pastel de arroz y avena

Ingredientes
1 taza de arroz cocido blanco o integral pero cocido
1 litro de caldo de lentejas ( preparar las lentejas cociendolas con tomate, cebolla, ajo, chile verde, cilantro, sal)
2 tazas de avena cruda
aparte licuar 2 tazas de agua con 2 tazas de nueces, 1 cucharada de knor de pollo o ajinomoto otros condimentos que tenga a la mano.

Procedimiento:
colocar los 3 primeros ingredientes en un tazón grande, agregarle el licuado y
preparar una masa.
Vaciarla en ...

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Reunión con las esposas de pastor jubilado

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Reunión con las esposas de pastor jubilado

Quiero compartir con ustedes una hermosa actividad realizada con las compañeras del capítulo de SIEMA de la UMN. Nos gozamos en una reunión muy espiritual con las esposas de pastor jubilado. Fue gratificante para nosotras al ver la felicidad y agradecimiento que mostraban estas mujeres que por muchos años dedicaron sus vidas a servir al Señor. Estas mujeres fueron maestras para nosotras y mucho de lo que hoy hacemos de ellas lo aprendimos.

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Retiro espiritual Asociación de Occidente

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Retiro espiritual Asociación de Occidente

En la ciudad de Guadalajara se dieron cita todas las esposas de pastor de la Asociación de Occidente. Fue una reunión muy acogedora y llena de momentos agradables, allí no podía faltar los momentos espirituales que era el principal motivo de la reunión. Nos gozamos al saludar compañeras de todo el campo.
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Retiro espiritual Misión de Chihuahua

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Retiro espiritual Misión de Chihuahua

Con el Lema “Elegidas para servir” nos reunimos en el campamento El Nogalito con las compañeras de la Misión de Chihuahua. Nos gozamos todo un fin de semana con seminarios, bandos de oración, senda sagrada y también tuvimos la oportunidad de relacionarnos socialmente. Fue un hermoso y espiritual retiro.



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Retiro espiritual Misión Norte de Tamaulipas

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Retiro espiritual Misión Norte de Tamaulipas

Un hermoso Retiro Espiritual tuvimos la oportunidad de disfrutar en las instalaciones de Bahía Escondida las compañeras de la Misión Norte de Tamaulipas. “Capacitadas para servir” fue el lema escogido para esta ocasión. Tuvimos como invitada a Lety de De Los Santos de la División Interamericana y Gladys de King de la UMN.



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Panquecitos con ciruelas pasas y nueces

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Panquecitos con ciruelas pasas y nueces

12 porciones

Ingredientes:
2 Tazas (300 g) de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de sal.
2 huevos, ligeramente batidos
1 taza (250 ml) de yogurt natural
½ taza (100 g) compacta de azúcar mascabado
1/3 taza (90 ml) de aceite de girasol
1 ¼ (125g) de nueces, picadas toscamente
200 g de ciruelas pasas, sin semillas y picadas toscamente
18 mitades de nueces.

Procedimiento:
Precaliente el horno a 180 grados centrígrados. ...

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Crema de Elote

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Crema de Elote

INGREDIENTES:
2 – 3 Elotes tiernos
2 cdas. aceite
¼ taza de cebolla picada
1 ramita de apio picado finamente
2 cdas. de harina integral
2 tazas de leche de soya
caldo de verduras para sazonar.

PROCEDIMIENTO:
1. Desgranar los elotes y separar algunos granitos.
2. Licuar el elote con poca agua.
3. Acitronar la cebolla en el aceite; añadir la harina y dorarla .
4. Vaciar el elote ya licuado
5. Poner la leche y el apio. Sazonar con el ...

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Asado de lentejas

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Asado de lentejas

INGREDIENTES:
1 ½ taza de hojuelas de maíz
1 taza de lentejas cocidas
1 ½ taza de nueces picadas
½ taza de aceite de oliva
½ cdta. salvia molida
1 taza de leche de soya
¼ taza de harina de arroz
½ cebolla mediana picada
2 cdtas. Sazonador vegetal
Sal al gusto
Añadir pimiento morrón picado, zanahoria rallada o cualquier otro vegetal de su preferencia. (1 taza)

PROCEDIMIENTO:
1. Precalentar el horno a 350ºF (175ºC)
2. Mezclar todos los ingredientes en ...

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Ensalada de Espinacas con Piña

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Ensalada de Espinacas con Piña

INGREDIENTES:
1 taza de espinacas lavadas y escurridas
1 taza de piña picada
1 manzana grande picada
¾ taza de nuez walnut, en trozos
4 oz. de tofu suave o crema de tofu
½ taza de jugo de piña
2-3 cdas. de miel
5 fresas en rebanadas
PROCEDIMIENTO:
1. Preparar un aderezo licuando o mezclando perfectamente el tofu, el jugo de piña y la miel.
2. Mezclar las espinacas, la piña, la manzana y la nuez en un recipiente hondo.
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Mitos y verdades sobre la menopausia

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Mitos y verdades sobre la menopausia

Mito 1: La menopausia es una enfermedad causada por la falta de hormonas.
Falso. La menopausia no es una enfermedad, es una transición natural. Su cuerpo, en lugar de prepararse para tener hijos, ahora se está preparando para culminar esa etapa. Sus ovarios producen menos estrógeno hasta que ya es insuficiente, y entonces, deja de menstruar (usualmente a los 50 años).
Mito 2: La menopausia es un cambio repentino que toma uno o dos años máximo.
Falso. Conforme usted tenga ...

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